comida

Con salsa casera de mostaza y miel

gofre, cebolla caramelizada, huevos revueltos, salmón noruego ahumado, pepino marinado, salsa de queso crema, helado de wasabi, fresas

con pan de pasas, fruta y mermelada casera de arándanos

- tomate, albahaca y burrata - pulled pork casero, confit de tomate mango, cebolla marinada - aguacate y salmón ahumado noruego OPCIÓN VEGANA: bruschetta con tomate, albahaca y pollo vegano “heüra”

pancakes caseros, crema de pistachos de Sicilia, helado de chocolate blanco, nata montada, frutos rojos mixtos, granola casera, granillo de pistacho

pancakes caseros, salsa de frutos rojos, granola casera, crumble de frambuesa, frutos rojos, crema de mascarpone

pancakes caseros, crema de Nutella, helado de vainilla, nata montada, fresas, arándanos, crumble de galletas Lotus, virutas de chocolate blanco, granillo de pistacho

panecillo, aguacate, espinaca baby, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno + salmón noruego ahumado 3,9 + jamón serrano 3,

panecillo, pulled pork casero, cebolla marinada, confit de tomate, pimiento y mango, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno

panecillo, crema de trufa, espinaca, setas shitake, 2 huevos poché, salsa holandesa casera trufada, patatas al horno + salmón noruego ahumado 3,9 + jamón serrano 3,