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Avo-toasty - 6.95

pan integral 5 cereales de masa madre 100% ecológico de “La Fabrique”, aguacate, pipas mixtas

+ huevo revuelto 1,5
+ huevo poché 1,5
+ tomate cherri 1,-
+ setas shitake 1,5
+ espinaca baby 1,8
+ mango 2,-
+ trufa fresca & crema de trufa 6,5
+ pulled chicken casero 2,5
+ salmón noruego ahumado 3,5
+ “pollo” vegano heüra 2,5
+ jamón serrano 3,-
+ feta 1,5

Waffle sweet&salt - 14.90

gofre, cebolla caramelizada, huevos revueltos, salmón noruego ahumado, pepino marinado, salsa de queso crema, helado de wasabi, fresas

Turkish Eggs - 14.90

yogur griego con feta, limón y ajo, 2 huevos poché, confit de tomates cherri y mango, pesto de menta, pepino, mantequilla aleppo, pan integral de massa madre de “La Fabrique”

Lotus Pancakes - 14.50

pancakes caseros, crema de galletas Lotus y caramelo, almendras, fresas, granola casera, sorbete de fresa

Pistachio Pancakes - 14.90

pancakes caseros, crema de pistacho, frambuesas, granola casera, sorbete de frambuesa y violeta, pistachos

Tropical Pancakes - 14.90

pancakes caseros, crema de yogur de coco y maracuyá, salsa de frutas exóticas, mango, piña, crumble de pistacho, helado de cactus y citricos

Fruity Pancakes - 13.5

pancakes caseros, un toque de limón y vainilla, salsa de bayas, frutos rojos, granola casera, marshmallow flamado, ELIGE: jarabe de arce, caramelo o Nutella

Tropical Bowl - 12.90

yogur griego casero de coco y maracuyá, mango, piña, granola casera, frambuesas, maracuyá, helado exótico

Açai Bowl - 12.90

açai cremoso, granola casera, coco rallado, arándanos, plátano, fresas, piña, mantequilla de cacahuete

Truffle Benedict - 17.90

panecillo de “Forn Provença”, crema de trufa, espinaca baby, setas shitake, 2 huevos poché, salsa holandesa trufada casera, trufa fresca, patatas al horno

+ salmón noruego ahumado 3,5
+ jamón serrano 3,-

Egg florentine - 12.95

panecillo de “Forn Provença”, aguacate, espinaca baby, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno

+ salmón noruego ahumado 3,5
+ jamón serrano 3,-

chicken benedict - 15.50

panecillo de “Forn Provença”, aguacate, pulled chicken casero, mango, cacahuetes, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno


DISPONEMOS DE INFORMACIÓN PARA PERSONAS CON ALERGIAS O INTOLERANCIAS, PREGUNTE A NUESTRO PERSONAL
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