Comidas

pan integral de masa madre, aguacate, pipas mixtas, hummus de remolacha + huevo revuelto 1,5 + huevo poché 1,5 + tomate cherri 1,5 + setas shitake 1,5 + espinaca baby 1,8 + mango 2,- + trufa fresca y crema de trufa 6,5 + pulled pork casero 3,5 + salmón noruego ahumado 3,9 + “pollo” vegano heüra 3,0 + jamón serrano 3,0 + feta 1,5

gofre, cebolla caramelizada, huevos revueltos, salmón noruego ahumado, pepino marinado, salsa de queso crema, helado de wasabi, fresas *No aceptamos modificaciones en este plato

mini gofres, crema de vainilla y arándanos, mermelada casera de arándanos, fresas, crumble de frambuesa, arándanos, helado de frambuesa

pancakes caseros, crema de Nutella, crumble de frambuesa, galletas Lotus, fresas, sorbete de fresa

pancakes caseros, crema de pistacho, frambuesas, granola casera, sorbete de frambuesa y violeta, pistachos

pancakes caseros, un toque de limón y vainilla, salsa de bayas, frutos rojos, granola casera, marshmallow flamado, ELIGE: jarabe de arce, caramelo o Nutella

açai cremoso, granola casera, arándanos, plátano, fresas, piña, mango, pistachos, crumble de frambuesa, mantequilla de cacahuete

yogur griego casero de coco y maracuyá, mango, piña, granola casera, frambuesas, maracuyá, helado exótico

panecillo, crema de trufa, espinaca, setas shitake, 2 huevos poché, salsa holandesa casera trufada, patatas al horno + salmón noruego ahumado 3,9 + jamón serrano 3

panecillo, aguacate, espinaca baby, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno + salmón noruego ahumado 3,9 + jamón serrano 3,-

panecillo, pulled pork casero, cebolla marinada, confit de tomate, pimiento y mango, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno

panecillo, queso crema de cabra, tomates secos, mermelada de higos, cebolla frita, 2 huevos poché, salsa holandesa de remolacha, patatas al horno + jamón serrano 3,0

Yogur griego con limón, ajo y feta, confit de tomate, pimiento y mango, mantequilla aleppo, 2 huevos fritos, tomate seco, pepino marinado, pan integral de masa madre

pancakes caseros, fresas, piruleta, ELIGE: jarabe de arce, caramelo o Nutella *solo para niños