comida

avec sauce maison miel-moutarde

Gaufre, oignon caramélisé, œufs brouillés, saumon fumé norvégien, concombre mariné, sauce au fromage à la crème, glace wasabi, fraises

avec du pain aux raisins, des fruits et de la confiture de myrtilles maison

- Tomates, basilic et burrata - Porc effiloché maison, confit de mangue et tomates, et oignons marinés - Avocat et saumon fumé norvégien OPTION VÉGANE : Bruschetta aux tomates, basilic et « heüra » végétalien

Crêpes maison, crème de pistache sicilienne, glace au chocolat blanc, crème fouettée, fruits rouges mélangés, granola maison, miettes de pistaches

Crêpes maison, sauce aux fruits rouges, granola maison, crumble aux framboises, fruits rouges, crème au mascarpone

Crêpes maison, crème Nutella, glace vanille, chantilly, fraises, myrtilles, crumble de biscuits Lotus, copeaux de chocolat blanc, vermicelles de pistaches

Petit pain, avocat, pousses d'épinards, 2 œufs pochés, sauce hollandaise maison, pommes de terre au four + saumon fumé norvégien 3,9 + jambon serrano 3,-

Petit pain, porc effiloché maison, oignons marinés, tomates, poivrons et mangues confites, 2 œufs pochés, sauce hollandaise maison, pommes de terre au four

Petit pain, crème de truffe, épinards, champignons shiitake, 2 œufs pochés, sauce hollandaise à la truffe maison, pommes de terre au four + Saumon fumé norvégien 3,9 + Jambon serrano 3,9