Notre Carte
Avo-toasty
6.95
pain complet 5 céréales 100% levain bio de « La Fabrique », avocat, mélange de graines
+ œuf brouillé 1,5
+ œuf poché 1,5
+ tomate cerise 1,-
+ champignons shitake 1,5
+ bébés épinards 1,8
+ mangue 2,-
+ poulet effiloché maison 2.5
+ saumon fumé de Norvège 3.5
+ « poulet » végétalien heüra 2.5
+ jambon serrano 3,-
+ feta 1,5
Waffle sweet&salt
14.90
Gaufre, oignon caramélisé, œufs brouillés, saumon de Norvège fumé, concombre mariné, sauce fromage à la crème, glace au wasabi, fraises
Turkish eggs
14,90
Yaourt grec à la feta, citron et ail, 2 œufs pochés, tomates cerises et mangue confites, pesto de menthe, concombre, beurre d'alep, pain complet au levain de « La Fabrique »
Lotus Pancakes
14.50
crêpes maison, biscuit Lotus crème et caramel, amandes, fraises, granola maison, sorbet fraise
Pistache Pancakes
14.90
crêpes maison, crème de pistache, framboises, granola maison, sorbet framboise et violette, pistaches
Halloween Pancakes 14.90
crêpes maison aux épices de citrouille, crème vanille, granola maison, caramel, tranches d'orange, glace au kaki
Fruity Pancakes
13.5
crêpes maison, touche de citron et vanille, sauce aux fruits rouges fruits, fruits rouges, granola maison, guimauve flambée, SAUCE AU CHOIX : sirop d'érable, caramel ou Nutella
Tropical Bowl
12.90
yaourt grec maison coco et fruit de la passion, mangue, ananas, granola maison, framboises, fruit de la passion, glace exotique
Açai Bowl
12.90
açai crémeux, granola maison, noix de coco râpée, myrtilles, banane, fraises, ananas, beurre de cacahuète
Pumpkin Bénédicte - 15.00
Rouleau « Forn Provença », jambon serrano, purée de potiron, poireau, 2 œufs pochés, sauce hollandaise maison au curry, oignon frit, pommes de terre au four
Egg florentine
12.95
Rouleau « Forn Provença », avocat, pousses d'épinards, 2 œufs pochés, sauce hollandaise artisanale, pommes de terre au four
+ saumon fumé de Norvège 3.5
+ jambon serrano 3,-
Chicken Benedict
15.50
Bun « Forn Provença », avocat, poulet effiloché maison, mangue, cacahuètes, 2 œufs pochés, sauce hollandaise artisanale, pommes de terre au four