Notre Carte
Avo-toasty - 7.50
Pain complet au levain, avocat, graines mélangées, houmous de betterave
+ œuf brouillé 1,5
+ œuf poché 1,5
+ tomate cerise 1,5
+ champignons shiitake 1,5
+ jeunes pousses d'épinards 1,8
+ mangue 2
+ truffe fraîche et crème de truffe 6,5
+ porc effiloché maison 3,5
+ saumon fumé norvégien 3,9
+ heüra de « poulet » végétalien 3,0
+ jambon serrano 3,0
+ feta 1,5
Waffle sweet&salt - 15.50
gaufre, oignon caramélisé, œufs brouillés, saumon de Norvège fumé, concombre mariné, sauce fromage à la crème, glace au wasabi, fraises
*Nous n'acceptons aucune modification de cette plaque
Blueberry Waffle - 15.50
mini gaufres, crème vanille et myrtille, confiture de myrtille maison, fraises, crumble de framboise, myrtilles, glace à la framboise
Nutella Pancakes - 15.50
crêpes maison, crème Nutella, crumble framboise, biscuits Lotus, fraises, sorbet fraise
Pistache Pancakes - 15.90
crêpes maison, crème de pistache, framboises, granola maison, sorbet framboise et violette, pistaches
Fruity Pancakes - 14.90
crêpes maison, touche de citron et vanille, sauce aux fruits rouges fruits, fruits rouges, granola maison, guimauve flambée, SAUCE AU CHOIX : sirop d'érable, caramel ou Nutella
Açai Bowl - 13.95
açai crémeux, granola maison, myrtilles, banane, fraises, ananas, mangue, pistaches, crumble framboise, beurre de cacahuète
Tropical Bowl - 13.5
yaourt grec maison coco et fruit de la passion, mangue, ananas, granola maison, framboises, fruit de la passion, glace exotique
Truffe Bénédicte - 17.95
Bun roll, truffle cream, spinach, shiitake mushrooms, 2 poached eggs, homemade truffle Hollandaise sauce, oven-roasted potatoes
smoked Norwegian salmon 3.90
Serrano ham 3
Option de pain sans gluten
1,50 €
Egg Florentine - 13.90
Petit pain, avocat, jeunes pousses d’épinards, 2 œufs pochés, sauce hollandaise maison, pommes de terre rôties au four
saumon norvégien fumé 3,90
jambon Serrano 3
Option de pain sans gluten
1,50 €
Pulled Pork Benedict - 15.90
ciabatta, porc effiloché maison, oignon mariné, tomates-poivrons et mangues confite, 2 œufs pochés, sauce hollandaise artisanale, pommes de terre au four
Option de pain sans gluten
1,50 €
Goat Cheese Benedict - 15.50
Petit pain, fromage de chèvre frais, tomates séchées, confiture de figues, oignons frits croustillants, 2 œufs pochés, hollandaise à la betterave, pommes de terre rôties.
Jambon serrano 3,0 €
Option de pain sans gluten
1,50 €
Turkish Eggs - 15.50
Yaourt grec au citron, ail et feta, miel de romarin, confit de tomates, poivrons et mangues, beurre d'Alep, 2 œufs au plat, tomate séchée, concombre mariné, pain au levain de blé entier