Avo-toasty - 7.50
Vollkorn-Sauerteigbrot, Avocado, gemischte Samen, Rote-Bete-Hummus
+ Rührei 1,5
+ pochiertes Ei 1,5
+ Kirschtomate 1,5
+ Shitake-Pilze 1,5
+ Babyspinat 1,8
+ Mango 2,-
+ frischer Trüffel und Trüffelcreme 6,5
+ hausgemachtes Pulled Pork 3,5
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,9
+ veganes „Huhn“ heüra 3,0
+ Serrano-Schinken 3,-
+ Feta 1,5
Waffle sweet&salt
15.50
Waffel, karamellisierte Zwiebeln, Rührei, geräucherter norwegischer Lachs, marinierte Gurke, Frischkäsesauce, Wasabi-Eis, Erdbeeren
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Blueberry Waffle - 15.50
Miniwaffeln, Vanille- und Blaubeercreme, hausgemachte Blaubeermarmelade, Erdbeeren, Himbeerstreusel, Blaubeeren, Himbeereis
Nutella Pancakes – 15.50
hausgemachte Pfannkuchen, Nutellacreme, Himbeerstreusel, Lotuskekse, Erdbeeren, Erdbeersorbet
Pistazien Pancakes
15.90
hausgemachte Pfannkuchen, Pistaziencreme, Himbeeren, hausgemachtes Müsli, Himbeer- und Veilchensorbet, Pistazien
Fruity Pancakes
14.90
hausgemachte Pfannkuchen, ein Hauch Zitrone und Vanille, Beerensauce, Beeren, hausgemachtes Müsli, flammender Marshmallow, WÄHLEN: Ahornsirup, Karamell oder Nutella
Acai Bowl
13.95
cremiges Açai, hausgemachtes Granola, Blaubeeren, Banane, Erdbeeren, Ananas, Mango, Pistazien, Himbeerstreusel, Erdnussbutter
Tropical Bowl
13.5
hausgemachter griechischer Kokos- und Passionsfruchtjoghurt, Mango, Ananas, hausgemachtes Müsli, Himbeeren, Passionsfrucht, exotisches Eis
Truffle Benedict - 17.95
Brötchen, Trüffelcreme, Spinat, Shitake-Pilze, 2 pochierte Eier, hausgemachte Trüffel-Hollandaise-Sauce, Ofenkartoffeln
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,9
+ Serrano-Schinken 3
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Egg florentine
13.90
Brötchen, Avocado, Babyspinat, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,9
+ Serrano-Schinken 3,
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Pulled Pork Benedict - 15.90
Brötchen, hausgemachtes Pulled Pork, marinierte Zwiebeln, Tomaten-Paprika-Mango-Confit, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Goat Cheese Benedict - 15.50
Brötchen, Ziegenfrischkäse, getrocknete Tomaten, Feigenmarmelade, knusprige Röstzwiebeln, 2 pochierte Eier, Rote-Bete-Hollandaise, Ofenkartoffeln.
+Serrano-Schinken 3,0
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Turkish Eggs - 15.50
Griechischer Joghurt mit Zitrone, Knoblauch und Feta, Tomaten-Paprika-Mango-Confit, Aleppo-Butter, 2 Spiegeleier, getrocknete Tomaten, marinierte Gurke, Vollkorn-Sauerteigbrot