Avo-Toasty - 7.50
Vollkorn-Sauerteigbrot, Avocado, gemischte Sonnenblumenkerne, Rote-Bete-Hummus
+ Rührei 1,5
+ Pochiertes Ei 1,5
+ Kirschtomate 1,5
+ Feta 1,5
+ Babyspinat 2,-
+ Mango 2,-
+ Frische Trüffel und Trüffelcreme 6,5
+ Hausgemachtes Pulled Pork 3,9
+ Geräucherter norwegischer Lachs 3,9
+ Veganes Heüra-Hähnchen 3,-
+ Serrano-Schinken 3,-
+ Shiitake-Pilze 2,-
Waffle sweet&salt
15.50
Waffel, karamellisierte Zwiebeln, Rührei, geräucherter norwegischer Lachs, marinierte Gurke, Frischkäsesauce, Wasabi-Eis, Erdbeeren
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Blueberry Waffle - 15.50
Mini-Waffeln, Vanille-Blaubeercreme, hausgemachte Blaubeermarmelade, Erdbeeren, Himbeer-Crumble, Blaubeeren, Brombeereis
Nutella Pancakes – 15.50
Hausgemachte Pfannkuchen, Nutella-Creme, Vanilleeis, Schlagsahne, Erdbeeren, Blaubeeren, Lotus-Keks-Crumble, weiße Schokoladenraspeln, gehackte Pistazien.
Pistazien Pancakes
15.90
Hausgemachte Pfannkuchen, sizilianische Pistaziencreme, weiße Schokoladeneiscreme, Schlagsahne, gemischte Beeren, hausgemachtes Granola, gehackte Pistazien.
Fruity Pancakes
14.90
Hausgemachte Pancakes, Beerensauce, hausgemachtes Granola, Himbeercrumble, Beeren, Mascarponecreme
Acai Bowl
13.95
cremiges Açai, hausgemachtes Granola, Blaubeeren, Banane, Erdbeeren, Ananas, Mango, Pistazien, Himbeerstreusel, Erdnussbutter
Tropical Bowl
13.5
Hausgemachter griechischer Joghurt mit Kokosnuss und Passionsfrucht, Mango, Ananas, hausgemachtes Granola, Trauben, Erdbeeren, Passionsfrucht, exotisches Eis
Truffle Benedict - 17.95
Brötchen, Trüffelcreme, Spinat, Shitake-Pilze, 2 pochierte Eier, hausgemachte Trüffel-Hollandaise-Sauce, Ofenkartoffeln
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,9
+ Serrano-Schinken 3
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Salmón noruego ahumado
3,9 €
Jamón serrano
3 €
Egg florentine
13.90
Brötchen, Avocado, Babyspinat, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,9
+ Serrano-Schinken 3,
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Salmón noruego ahumado
3,9 €
Jamón serrano
3 €
Pulled Pork Benedict - 15.90
Brötchen, hausgemachtes Pulled Pork, marinierte Zwiebeln, Tomaten-Paprika-Mango-Confit, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Salmón noruego ahumado
3,9 €
Jamón serrano
3 €
Goat Cheese Benedict - 15.50
Brötchen, Ziegenfrischkäse, getrocknete Tomaten, Feigenmarmelade, knusprige Röstzwiebeln, 2 pochierte Eier, Rote-Bete-Hollandaise, Ofenkartoffeln.
+Serrano-Schinken 3,0
Option für glutenfreies Brot
1,50 €
Jamón serrano
3 €
Turkish Eggs - 15.50
Griechischer Joghurt mit Zitrone, Knoblauch und Feta, Tomaten-Paprika-Mango-Confit, Aleppo-Butter, 2 Spiegeleier, getrocknete Tomaten, marinierte Gurke, Vollkorn-Sauerteigbrot
Pfannkuchen für Kinder - 10,50
Hausgemachte Pfannkuchen, Banane, Erdbeere, Schlagsahne, Lutscher
WÄHLE: Nutella-Sauce, Karamell oder Ahornsirup
*Nur für Kinder