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Unsere Gerichte

Gerichte
Salmon Bagel - 13
Hausgemachter Bagel mit Körnern, Frischkäse, Rucola, Gurke, geräuchertem norwegischem Lachs und Kartoffeln
Avocado Bagel - 11
Bagel mit Samen, Avocado, Rührei, Cheddar-Käse, scharfer Soße und Kartoffeln + Bacon 2.5
Morning Salad - 11
Morning Salad - 11
Salat mit Kopfsalat und gemischten Sprossen, Karotte, Gurke, Feta, Orange, roter Paprika, roter Zwiebel, Blaubeer-Vinaigrette, Sauerteigbrot + Avocado 2,5 + Geräucherter norwegischer Lachs 4.-
Waffle sweet&salt - 15
Waffle sweet&salt - 15
Waffel, karamellisierte Zwiebeln, Rührei, geräucherter norwegischer Lachs, marinierte Gurke, Frischkäsesauce, Wasabi-Eis, Erdbeeren
Turkish Eggs - 14
Turkish Eggs - 14
Griechischer Joghurt mit Zitrone, Knoblauch und Feta; Tomaten-, Paprika- und Mangoconfit; Aleppo-Butter; 2 Spiegeleier; marinierte Gurke; Vollkorn-Sauerteigbrot + Geräucherter norwegischer Lachs 4.-
Exotica Toast - 15
Exotica Toast - 15
Vollkorn-Sauerteigbrot, Avocado, geräucherter norwegischer Lachs, Tomate, Feta, gemischte Samen, Rote-Bete-Hummus
Italian Toast - 14
Sauerteigbrot, Burrata, Tomaten- und Mangoconfit, Genoveser Pesto, Balsamico-Creme
American Pancake Burger - 12
American Pancake Burger - 12
Pfannkuchen, Hamburger-Patty, Cheddar-Käse, Rührei, Speck, Ahornsirup + Ofenkartoffeln 3
Truffle Benedict - 17
Truffle Benedict - 17
Brötchen, Trüffelcreme, Spinat, Shitake-Pilze, 2 pochierte Eier, hausgemachte Trüffel-Hollandaise-Sauce, Ofenkartoffeln + Geräucherter norwegischer Lachs 4 + Speck 2,5 + Schinken 3
Pulled Pork Benedict - 15
Pulled Pork Benedict - 15
Brötchen, hausgemachtes Pulled Pork, marinierte Zwiebeln, Tomaten-Paprika-Mango-Confit, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln
Strawberry Cheesecake Pancakes - 14
Strawberry Cheesecake Pancakes - 14
Hausgemachte Pfannkuchen, Käsekuchencreme, Erdbeersauce, Keksstreusel, rotes Beereneis
Chocolate Pancakes - 14
Chocolate Pancakes - 14
Hausgemachte Pfannkuchen, Nutella und Schokoladenaufstrich, Erdbeeren, Blaubeeren, weiße Schokoladenraspeln, weißes Schokoladeneis
Acai Bowl - 12
Acai Bowl - 12
cremiges Açai, hausgemachtes Granola, Blaubeeren, Banane, Erdbeeren, Ananas, Mango, Pistazien, Himbeerstreusel, Erdnussbutter
Tropical Bowl - 12
Tropical Bowl - 12
Griechischer Joghurt mit Kokosnuss, hausgemachtes Granola, Früchte der Saison, Mangosorbet
Crepes suzette - 11
Crepes suzette - 11
Hausgemachte Crêpes, Orangensauce, frische Orange, Vanilleeis
Waffeln mit Früchten der Saison - 9
Waffeln mit Früchten der Saison - 9
WÄHLE: Erdbeersauce, Dulce de Leche oder Schokoladensauce + Vanilleeis 2.-

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