Unser Essen
Avo-toasty
6,95
Vollkornbrot 5 Cerealien 100 % Bio-Sauerteig von „La Fabrique“, Avocado, gemischte Samen
+ Rührei 1,5
+ pochiertes Ei 1,5
+ Kirschtomate 1,-
+ Shitake-Pilze 1,5
+ Babyspinat 1,8
+ Mango 2,-
+ frischer Trüffel und Trüffelcreme 6,5
+ hausgemachtes Pulled Chicken 2,5
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,5
+ veganes „Huhn“ heüra 2,5
+ Serrano-Schinken 3,-
+ Feta 1,5
Waffle sweet&salt
14,90
Waffel, karamellisierte Zwiebeln, Rührei, geräucherter norwegischer Lachs, marinierte Gurke, Frischkäsesauce, Wasabi-Eis, Erdbeeren
Turkish eggs
14,90
Griechischer Joghurt mit Feta, Zitrone und Knoblauch, 2 pochierte Eier, Kirschtomaten-Mango-Confit, Minzpesto, Gurke, Aleppo-Butter, Vollkornsauerteigbrot von „La Fabrique“
Nutella Pancakes – 14.90
hausgemachte Pfannkuchen, Nutellacreme, Himbeerstreusel, Lotuskekse, Erdbeeren, Erdbeersorbet
Pistazien Pancakes
14,90
hausgemachte Pfannkuchen, Pistaziencreme, Himbeeren, hausgemachtes Müsli, Himbeer- und Veilchensorbet, Pistazien
Exotic Pancakes – 14,90
hausgemachte Pfannkuchen, Joghurtcreme mit Kokos und Passionsfrucht, Pistazienstreusel, Mango, Ananas, Kaktus-Limetteneis
Fruity Pancakes
13.5
hausgemachte Pfannkuchen, ein Hauch Zitrone und Vanille, Beerensauce, Beeren, hausgemachtes Müsli, flammender Marshmallow, WÄHLEN: Ahornsirup, Karamell oder Nutella
Tropical Bowl
12,90
hausgemachter griechischer Kokos- und Passionsfruchtjoghurt, Mango, Ananas, hausgemachtes Müsli, Himbeeren, Passionsfrucht, exotisches Eis
Acai Bowl
12,90
cremiger Açai, hausgemachtes Müsli, Kokosraspeln, Blaubeeren, Banane, Erdbeeren, Ananas, Erdnussbutter
Truffle Benedict - 17,90
Brötchen von „Forn Provença“, Trüffelcreme, Spinat, Shitake-Pilze, 2 pochierte Eier, hausgemachte Trüffel-Hollandaise-Sauce, Ofenkartoffeln
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,5
+ Serrano-Schinken 3
Egg florentine
12,95
Brötchen von „Forn Provença“, Avocado, Babyspinat, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln
+ geräucherter norwegischer Lachs 3,5
+ Serrano-Schinken 3,-
Chicken Benedict
15,50
„Forn Provença“-Brötchen, Avocado, hausgemachtes Pulled Chicken, Mango, Erdnüsse, 2 pochierte Eier, hausgemachte Sauce Hollandaise, Ofenkartoffeln