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Notre Carte
09:00 - 15:30

nourriture
Toast à l'avocat - avec œuf au choix - 7,5
Pain complet au levain, avocat, œuf, mélange de graines, houmous de betterave + bacon 2,5 + feta 2 + tomate 1,5 + saumon 4
Burger pancake américain - 10
Crêpes, hamburger, cheddar, œufs brouillés, bacon, sirop d'érable + 4 pommes de terre au four
Waffle sweet&salt - 14
gaufre, oignon caramélisé, œufs brouillés, saumon de Norvège fumé, concombre mariné, sauce fromage à la crème, glace au wasabi, fraises *Nous n'acceptons aucune modification de cette plaque
Egg Florentine - 11
Petit pain, avocat, pousses d'épinards, 2 œufs pochés, sauce hollandaise maison, pommes de terre au four + Saumon fumé norvégien 3,4 + Bacon 2,5
Pain sans gluten dans la recette, ne convient pas aux cœliaques. + 1,5
1,50 €
Sans gluten
Truffe Bénédicte - 16
Petit pain, crème à la truffe, épinards, champignons shiitake, 2 œufs pochés, sauce hollandaise à la truffe maison, pommes de terre au four + Saumon fumé de Norvège 4.- + Bacon 2.5
Pain sans gluten dans la recette, ne convient pas aux cœliaques. + 1,5
1,50 €
Sans gluten
Pulled Pork Benedict - 15
ciabatta, porc effiloché maison, oignon mariné, tomates-poivrons et mangues confite, 2 œufs pochés, sauce hollandaise artisanale, pommes de terre au four
Pain sans gluten dans la recette, ne convient pas aux cœliaques. + 1,5
1,50 €
Sans gluten
Goat Cheese Benedict - 14
Petit pain, fromage de chèvre frais, tomates séchées, confiture de figues, oignons frits, 2 œufs pochés, sauce hollandaise à la betterave, pommes de terre au four + Bacon 2,5
Pain sans gluten dans la recette, ne convient pas aux cœliaques. + 1,5
1,50 €
Sans gluten
Bruschetta - 9
Pain au levain avec tomates, basilic et roquette
English Breakfast - 14
Saucisse, tomate, haricots blancs à la sauce tomate, œufs au plat, champignons, pain, bacon
Turkish Eggs - 14
Yaourt grec au citron, ail et feta, miel de romarin, confit de tomates, poivrons et mangues, beurre d'Alep, 2 œufs au plat, concombre mariné, pain au levain de blé entier
Pain sans gluten dans la recette, ne convient pas aux cœliaques. + 1,5
1,50 €
Sans gluten
Pancakes au chocolat - 12
Crêpes maison, Nutella et pâte à tartiner au chocolat, glace à la vanille, fraises, myrtilles, crumble Lotus Biscoff, copeaux de chocolat blanc, pistaches effilées. [Le texte passe brusquement à la description d'un autre plat :]…
Fruity Pancakes - 11
crêpes maison, sauce aux fruits rouges, granola maison, fruits rouges
Gaufres maison - 8
Avec des fruits de saison, de la crème et du sirop d'érable + glace à la vanille 2,-
Crêpes à la banane et au caramel - 12
Crêpes maison, banane caramélisée, caramel, crème + 2 boules de glace à la vanille
Pistache Pancakes - 15
Pancakes maison, crème de pistache de Sicile, glace au chocolat blanc, fruits rouges mélangés, granola maison, éclats de pistache.
Açai Bowl - 12
açai crémeux, granola maison, myrtilles, banane, fraises, ananas, mangue, pistaches, crumble framboise, beurre de cacahuète
Yogur Bowl - 9
Yaourt grec à la noix de coco, granola maison, fruits de saison

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