Avo-toasty
6.95
pain complet 5 céréales 100% levain bio de « La Fabrique », avocat, mélange de graines
+ œuf brouillé 1,5
+ œuf poché 1,5
+ tomate cerise 1,5
+ champignons shitake 1,5
+ bébés épinards 1,8
+ mangue 2,-
+ truffe fraîche et crème de truffe 6.5
+ pulled pork maison 3
+ saumon fumé de Norvège 3.5
+ « poulet » végétalien heüra 2.5
+ jambon serrano 3,-
+ feta 1,5
Waffle sweet&salt
14.90
gaufre, oignon caramélisé, œufs brouillés, saumon de Norvège fumé, concombre mariné, sauce fromage à la crème, glace au wasabi, fraises
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Blueberry Waffle - 14.90
mini gaufres, crème vanille et myrtille, confiture de myrtille maison, fraises, crumble de framboise, myrtilles, glace fruits rouges
Nutella Pancakes - 14.90
crêpes maison, crème Nutella, crumble framboise, biscuits Lotus, fraises, sorbet fraise
Pistache Pancakes
14.90
crêpes maison, crème de pistache, framboises, granola maison, sorbet framboise et violette, pistaches
Fruity Pancakes
13.90
crêpes maison, touche de citron et vanille, sauce aux fruits rouges fruits, fruits rouges, granola maison, guimauve flambée, SAUCE AU CHOIX : sirop d'érable, caramel ou Nutella
Açai Bowl
12.95
açai crémeux, granola maison, myrtilles, banane, fraises, ananas, mangue, pistaches, crumble framboise, beurre de cacahuète
Tropical Bowl
12.95
yaourt grec maison coco et fruit de la passion, mangue, ananas, granola maison, framboises, fruit de la passion, glace exotique
Truffe Bénédicte - 17.95
ciabatta, crème de truffe, épinards, champignons shitake, 2 œufs pochés, sauce hollandaise aux truffes maison, pommes de terre au four
+ saumon fumé de Norvège 3.5
+ jambon serrano 3
Option de pain sans gluten
1,50 €
Egg florentine
13.20
ciabatta, avocat, pousses d'épinards, 2 œufs pochés, sauce hollandaise artisanale, pommes de terre au four
+ saumon fumé de Norvège 3.5
+ jambon serrano 3,-
Option de pain sans gluten
1,50 €
Pulled Pork Benedict - 15.90
ciabatta, porc effiloché maison, oignon mariné, tomates et mangues confites, 2 œufs pochés, sauce hollandaise artisanale, pommes de terre au four
Option de pain sans gluten
1,50 €
Turkish Eggs - 14.90
Yaourt grec au citron, ail et menthe, feta, miel de romarin, tomates et mangues confites, beurre d'alep, 2 œufs pochés, quinoa, concombre, mélange de graines, pain complet au levain