Avo-toasty - 6,95
pan integral 5 cereales de masa madre 100% ecológico de “La Fabrique”, aguacate, pipas mixtas
+ huevo revuelto 1,5
+ huevo poché 1,5
+ tomate cherri 1,5
+ setas shitake 1,5
+ espinaca baby 1,8
+ mango 2,-
+ trufa fresca y crema de trufa 6,5
+ pulled pork casero 3
+ salmón noruego ahumado 3,5
+ “pollo” vegano heüra 2,5
+ jamón serrano 3,-
+ feta 1,5
Waffle sweet&salt - 14.90
gofre, cebolla caramelizada, huevos revueltos, salmón noruego ahumado, pepino marinado, salsa de queso crema, helado de wasabi, fresas
*No aceptamos modificaciones en este plato
Blueberry Waffle - 14.90
mini gofres, crema de vainilla y arándanos, mermelada casera de arándanos, fresas, crumble de frambuesa, arándanos, helado de frutos rojos
Nutella Pancakes - 14.90
pancakes caseros, crema de Nutella, crumble de frambuesa, galletas Lotus, fresas, sorbete de fresa
Pistacho Pancakes - 14.90
pancakes caseros, crema de pistacho, frambuesas, granola casera, sorbete de frambuesa y violeta, pistachos
Fruity Pancakes - 13.90
pancakes caseros, un toque de limón y vainilla, salsa de bayas, frutos rojos, granola casera, marshmallow flamado, ELIGE: jarabe de arce, caramelo o Nutella
Açai Bowl - 12.95
açai cremoso, granola casera, arándanos, plátano, fresas, piña, mango, pistachos, crumble de frambuesa, mantequilla de cacahuete
Tropical Bowl - 12.95
yogur griego casero de coco y maracuyá, mango, piña, granola casera, frambuesas, maracuyá, helado exótico
Truffle Benedict - 17,95
payesito, crema de trufa, espinaca, setas shitake, 2 huevos poché, salsa holandesa casera trufada, patatas al horno
+ salmón noruego ahumado 3,5
+ jamón serrano 3
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Egg florentine - 13.20
payesito, aguacate, espinaca baby, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno
+ salmón noruego ahumado 3,5
+ jamón serrano 3,-
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Pulled Pork Benedict - 15.90
payesito, pulled pork casero, cebolla marinada, confit de tomate y mango, 2 huevos poché, salsa holandesa artesanal, patatas al horno
Opción de Pan Sin Gluten
1,50 €
Turkish Eggs - 14.90
yogur griego con limón, ajo y menta, feta, miel al romero, confit de tomate y mango, mantequilla aleppo, 2 huevos poché, quinoa, pepino, pipas mixtas, pan integral de masa madre